Cuisine Comment bien ranger son frigo

01:10  14 mai  2018
01:10  14 mai  2018 Source:   femmeactuelle.fr

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Pour bien conserver ses aliments et éviter ainsi le gâchis alimentaire, il convient d’organiser son frigo selon des règles simples. Ranger les aliments à la bonne place. La plupart du temps le réfrigérateur est divisé en 4 parties. La partie froide , généralement située en bas.

Comment bien ranger son frigo : que stocker dans la porte ? La température sur les étagères de la porte du réfrigérateur fluctue considérablement, car les aliments qui y sont entreposés sont exposés à la température ambiante lorsque le réfrigérateur est ouvert.

Comment bien ranger son frigo © Prisma Media Comment bien ranger son frigo

Quelques astuces toutes simples permettent de stocker au mieux les aliments dans votre réfrigérateur et aussi d'éviter le gâchis.

Un réfrigérateur bien rangé c'est à la fois un gain de temps et d'argent. On sait en un clin d'oeil ce qui s'y trouve, ce que l'on doit racheter et ce que l'on doit consommer au plus vite. Un frigo bien rangé permet de lutter contre le gaspillage alimentaire. Découvrez nos 4 astuces pour bien l'ordonner.

On range par catégorie

On classe par famille les légumes, les sauces, les produits laitiers… dans des boîtes transparentes ou dans des paniers en plastique perforés, afin de visualiser les ressources du bord en un clin d’œil (et en plus le frigo reste tout propre !). Pour encore plus de clarté, on peut apposer des étiquettes, y compris sur les clayettes des contre-portes pour répertorier les multiples bouteilles et pots qu’elles abritent. Autre solution pour avoir les condiments sous les yeux (et ne plus les perdre dans le fond du frigo), on les range sur un plateau tournant.

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Que ce soit pour les couples sans enfants ou les familles nombreuses, le frigo est la "place où l’on s’écrit entre les différents membres de la famille". Spécial fêtes : Comment bien dresser sa table ? par l'Hôtel Bristol.

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On jette les emballages

A adopter aussi : la suppression des suremballages en carton ou en plastique des yaourts et desserts car ils nous empêchent d’évaluer nos réserves. En plus, ils gênent la bonne circulation du froid autour du produit et peuvent apporter des contaminations extérieures. Idem, on supprime les sachets de plastique qui engendrent de l’humidité et de la condensation.

On mise sur une bonne conservation

Côté conservation, on épluche les légumes et les salades, et on les range prêts à l’emploi pour une bonne dizaine de jours dans des beaux bocaux de verre transparents. On emballe les aliments à la coupe et les herbes fraîches pour conserver toutes leurs qualités et éviter la circulation d’éventuels germes. On note au stylo feutre et sur un ruban adhésif (rangés à proximité) les dates de péremption, après ouverture, des pots de sauces et autres conserves.

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Bien ranger son frigo est essentiel que ce soit pour mieux préserver vos aliments mais encore éviter tout gaspillage alimentaire. DLC, DLUO, quelle différence ? (Site du Ministère de l’Agriculture) – Comment nettoyer son frigo ?

Bien ranger son réfrigérateur. Harmonie Mutuelle. Загрузка [DÉCO] Quelques astuces de rangement pour frigo #CCVB - Продолжительность: 10:05 Comment ça va bien ! 55 084 просмотра.

On hiérarchise

On prend bien soin de mettre en avant les denrées qui ont une date limite de conservation proche. On gère les stocks en dressant la liste du contenu du réfrigérateur sur un tableau magnétique (ou sur une feuille de papier) collé sur la porte. Ensuite, on coche au fur et à mesure qu’on consomme. Ou encore, on prend une photo de l’intérieur de son frigo avant d’aller faire ses courses.

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