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Cuisine On mange quoi en mars ?

01:35  08 mars  2018
01:35  08 mars  2018 Source:   cuisineactuelle.fr

Zinc et sélénium : à quoi servent-ils ?

  Zinc et sélénium : à quoi servent-ils ? Le corps a besoin, pour fonctionner normalement, de divers minéraux et oligo-éléments. Parmi eux se trouvent le zinc et le sélénium qui sont indispensables à l’organisme. Mais quel est leur rôle ? À quoi servent-ils et où les trouve-t-on ?Rôle du zincLe zinc est un oligo-élément indispensable à de nombreuses réactions enzymatiques en participant à la métabolisation des protéines, des glucides et des graisses.

En mars on mange quoi … lundi. mardi.

Quoi d'autre dans mon panier de mars ? Avant de voir arriver le mois prochain les légumes printaniers tant attendus, faites le plein d'endives, poireaux et carottes. >> Retrouvez les fruits et légumes de mars en 14 recettes de saison.

  On mange quoi en mars ? © Amiel/Sucré Salé

Liquidation totale sur les légumes d'hiver !

Allez-y à fond sur les choux avant qu'ils ne disparaissent ! Blanc, rouge, rave ou frisés, cuits ou en crudités, ils sont encore présents pour nous réchauffer pendant les giboulées.

>> L'occasion de (re)découvrir le chou-rave, notre légume chouchou

Idem pour la betterave, le radis noir et le céleri-rave. D'ailleurs, avez-vous déjà essayé de cuire le céleri rôti entier au four ? Non ? Vite, vite, testez cette technique ultra facile et délicieuse sans tarder !

L'orange sanguine, la star des réseaux sociaux

Sa saison est un peu décalée par rapport à l'orange tout court. On la trouve principalement de janvier à avril. Mais pour dénicher la belle, il faut parfois user ses semelles. Notez que ça en vaut largement la peine, car non seulement elle embellit toutes les préparations dans lesquelles elle se trouve (les instagrammeurs vous le diront), mais en plus sa saveur est subtilement acidulée comme aucune autre.

Pourquoi vous devriez donner des oeufs à votre enfant

  Pourquoi vous devriez donner des oeufs à votre enfant En plus des traditionnelles céréales du matin arrosées de lait pour faire le plein de calcium et d'énergie, vous devriez probablement ajouter des oeufs brouillésau petit-déjeuner de votre enfant. Réalisée par des chercheurs de la Brown School (Saint-Louis, Washington DC, États-Unis), l'étude a été menée en 2015 sur des nourrissons âgés entre 6 et 9 mois. Une partie de ces bébés a mangé un oeuf par jour pendant 6 mois, tandis que les autres enfants n'en ont consommé aucun. Au terme de l'expérience, les chercheurs ont constaté des différences notables de croissance physique et mentale entre les nourrissons privés d'oeufs et ceux qui en avaient mangé quotidiennement.

L'hiver touche à sa fin, le printemps commence à pointer le bout de son nez (il était temps). Bon et avec tout ça, on met quoi dans notre panier, nous ? Tour d'horizon des fruits et légumes de la saison.

Pingback: Menus mensuels mars . Ici, il est cuisiné de différentes façons – côtelettes, boudin, saucisse, … – et on mange également la tête et les testicules : tout est bon dans le cochon mouton ! 15 mars 2016 à 22 h 02 min.

>> Découvrez 80 recettes sucrées et salées pour cuisiner les oranges

Quoi d'autre dans mon panier de mars ?

Avant de voir arriver le mois prochain les légumes printaniers tant attendus, faites le plein d'endives, poireaux et carottes. Au rayon des fruits, régalez-vous avec les fruits exotiques - ananas, kiwi, mangue, banane, avocat -, avec les dernières mandarines et clémentines (là, ce sont vraiment les ders des ders !), et continuez de croquer pommes et poires à pleines dents.

>> Retrouvez les fruits et légumes de mars en 14 recettes de saison

Hop, en bonus une petite astuce géniale pour éplucher les kiwis et les avocats en un éclair :

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Bien-être : à quoi sert le stretching ? .
Le stretching est une activité douce, aussi bien pour le corps dont elle étire chaque muscle, que pour le mental qu’elle apaise. En complément d’une bonne alimentation, cette activité est conseillée aux personnes âgées pour bien vieillir. Le stretching améliore les conditions physiquesLe stretching est une activité physique et de bien-être. Elle recouvre plusieurs techniques, lesquelles ont pour objectif d’étirer les muscles, d’assouplir les articulations. En effet, les muscles passent par trois états : contraction, relâchement, étirement.

Source: http://fr.pressfrom.com/lifestyle/cuisine-et-vins/-80590-on-mange-quoi-en-mars/

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