LifeStyle: Cuisine

Pourquoi le cake bocal va devenir le gâteau préféré des mamans?

Dimanche  01:10,   17 septembre 2017
ELLE

Et si votre gâteau préféré de rentrée tenait dans un pot à confiture ? C’est le pari fou lançé par Ilona Chovancova dans son dernier ouvrage « Cake bocal ». L’idée ? Remplacer le moule à cake par un bocal en verre. Le résultat ? Bluffant.[...]

8 choses essentielles à savoir pour bien cuisiner avec un wok

Jeudi  01:15,   14 septembre 2017
Cuisine Actuelle

1 Une grande poêle multi-fonctions Le wok est une grande poêle utilisée depuis des siècles dans la cuisine asiatique. Grâce aux nombreux accessoires traditionnels (voir paragraphe suivant) qu’on peut lui adjoindre, il permet de faire sauter, frire[...]

Foire aux Vins 2017 Casino

Mercredi  01:25,   13 septembre 2017
ELLE

Envie de plonger votre nez dans une bonne bouteille ? Rendez-vous jusqu’au 24 septembre dans les enseignes Géant Casino, Supermarchés Casino ainsi que l'ensemble des enseignes de proximité Casino (Le Petit Casino, Spar et Vival par Casino) pour[...]

10 préparations que vous n’auriez (peut-être) pas imaginé faire au micro-ondes

Mercredi  01:25,   13 septembre 2017
Cuisine Actuelle

Les avantages de la cuisine au micro-ondes Parfois injustement décriée, la cuisine au micro-ondes offre pourtant un grand nombre d’avantages, et pas seulement pour gagner du temps. Savez-vous par exemple que des légumes cuits au micro-ondes dans une [...]

Tous au Restaurant : réservez aujourd'hui !

Mercredi  01:25,   13 septembre 2017
ELLE

C'est l'heure de réserver votre table ! Lancée en 2010, la semaine des restaurateurs permet à ces derniers de se rapprocher du grand public moyennant un menu promotionnel. Le succès aidant, elle est devenue une quinzaine lors de la[...]

Comment choisir son huile d’olive ?

Mardi  01:10,   12 septembre 2017
Cuisine Actuelle

Choisir une huile d’olive, ce n’est ni une question d’esthétique de bouteille, ni même une question de « première pression à froid » (désormais, on pratique l'extraction à froid). L’huile d’olive, une question de[...]

Comment transformer de l’aubergine… en bacon

Mardi  01:10,   12 septembre 2017
ELLE

Grâce à l’ajout de quelques épices et ingrédients savamment choisis, l’aubergine se plie à nos envies « baconnesques » sans encombre. Une recette originale qui peut être aussi 100% vegan. Quels sont les ingrédients pour réussir cette recette ?Cette[...]

Comment faire son kéfir de fruits à la maison ?

Lundi  01:05,   11 septembre 2017
Femme Actuelle

On le voit fleurir partout, sur le net, dans les restos branchés ou les boutiques bio. Le kéfir fait chavirer tous les coeurs : ceux qui l’apprécient pour son aspect “santé”, ceux qui recherchent une boisson légère, et ceux, bien sûr, qui sont[...]

Que boire avec les fromages italiens?

Dimanche  01:15,   10 septembre 2017
ELLE

L’Italie est certainement le plus sérieux challenger de la France en matière de fromages ! Se retrouver devant le comptoir d’un fromager italien, c’est avoir plusieurs dizaines de tentations. Leurs goûts sont si différents qu’à l’heure de choisir[...]

La saveur fumée : la tendance food du moment !

Samedi  01:15,   09 septembre 2017
Femme Actuelle

Rien à voir (et heureusement) avec l’odeur de votre cigarette ! Rien à voir (et heureusement) avec l’odeur de votre cigarette ! Quand on parle de saveur fumée, nous, on pense plutôt au saumon fumé, au haddock, à la poitrine de porc ou au[...]

Comment réduire les calories de vos plats préférés ?

Vendredi  01:10,   08 septembre 2017
Fourchette & Bikini

Pas facile de se mettre à un rééquilibrage alimentaire quand on adore la junk food et le gras. Pas facile de se mettre à un rééquilibrage alimentaire quand on adore la junk food et le gras. Car si le gras, c’est la vie, c’est aussi l’une[...]

6 idées de sauces quand on surveille sa ligne

Vendredi  01:10,   08 septembre 2017
ELLE

Souvent, la sauce est une fausse amie. Gorgées de sel, de gras ou de sucre (surtout dans les sauces industrielles), il existe pourtant des alternatives healthy pour agrémenter ses pâtes, sa viande, ou son poisson. La preuve avec ces 6 sauces[...]

Que boire avec une raclette ?

Vendredi  01:10,   08 septembre 2017
ELLE

A la fin d’une longue journée de ski, la raclette est souvent dans les têtes ou en ligne de mire. © Proporcionado por ELLECe plat généreux et consistant a tout du meilleur remède pour reprendre des forces. Entre amis ou en famille, la raclette fait[...]

10 astuces pour nettoyer son barbecue

Mardi  01:15,   05 septembre 2017
Femme Actuelle

Votre barbecue est incrusté de saletés après la saison estivale ? Voici nos 10 astuces pour le nettoyer en profondeur. Il est bientôt temps de ranger son barbecue pour la saison. Mais avant de tirer un trait sur les brochettes de boeuf, ailes de[...]

Que boire avec un ceviche de daurade?

Mardi  01:15,   05 septembre 2017
ELLE

Le ceviche est une star de la gastronomie péruvienne, à tel point que le gouvernement a créé une journée nationale à sa gloire ! Sous toutes ses coutures, il est donc désormais célébré chaque 28 juin.Prenons la recette de Pierre Hermé : elle offre[...]