LifeStyle: Cuisine

Le cloud egg, la nouvelle tendance food qui va régaler les bruncheurs

Mercredi  08:10,   17 mai 2017
Terrafemina

Après les toasts sirène, le "salad cake" et le banane-sushi, ces derniers temps, sur Instagram, c'est du hashtag #CloudEgg dont se régalent les foodistas.  Plus chics que les traditionnels oeufs au plat, ils sont simples et[...]

Recette: le houmous parfait du restaurant Yafo

Mardi  08:11,   16 mai 2017
Vogue

Le point de départ de Yafo[...]

Nos meilleures recettes pour apprécier la rhubarbe

Mardi  08:10,   16 mai 2017
Femme Actuelle

Souvent boudé des enfants, la rhubarbe a pour réputation d’être trop acide… Préjugé ! Elle relève le goût des plats salés et sublime nos desserts. Découvrez nos recettes préférées à base de rhubarbe. Voir la[...]

Nos recettes anti-gaspi avec du radis rose, on ne jette rien et on mange tout !

Mardi  08:10,   16 mai 2017
Femme Actuelle

On jette souvent ses feuilles, soit la moitié de la botte : hérésie ! dans le radis, rien ne se jette, tout se cuisine. Voir la[...]

12 astuces pour éviter que vos fruits et légumes pourrissent trop vite

Lundi  08:10,   15 mai 2017
Femme Actuelle

Vos bananes noircissent en moins de deux ? Vos fraises moisissent le lendemain de votre marché ? Votre salade flétri trop rapidement dans votre réfrigérateur ? Découvrez nos astuces pour mieux conserver vos fruits et légumes et ainsi mieux profiter[...]

20 aliments à ne pas conserver au réfrigérateur

Lundi  08:10,   15 mai 2017
Femme Actuelle

Vous pensiez savoir sur le bout des doigts quels aliments devaient être conservés au réfrigérateur ? C'est ce que l'on nous allons voir Découvrez les 20 aliments qu'il vaut mieux éviter de conserver dans votre frigo ! Vous[...]

Bien choisir et préparer ses légumes de printemps

Lundi  08:10,   15 mai 2017
Femme Actuelle

De saison, au top de leurs qualités nutritionnelles, ils nous rendent la cuisine plus facile. Comment les choisir, les bonnes idées pour les conserver et les préparer… On vous dit tout ! De saison, au top de leurs qualités nutritionnelles,[...]

Nos recettes express prêtes en 30 minutes chrono

Lundi  08:10,   15 mai 2017
Femme Actuelle

Quelques astuces pour gagner un temps fou. Voir la[...]

L’overnight porridge, ce petit déjeuner sain et super pratique

Samedi  08:10,   13 mai 2017
Femme Actuelle

Il envahit les internets de ses nombreux atouts : riche en protéines, digeste, avec son index glycémique bas et surtout sa gourmandise à toute épreuve, ce “porridge du lendemain” en a déjà fait craquer plus d’un. Il s’adresse aux hyper-pressés comme [...]

Voici le nouveau petit-déj qu’on voit partout sur Instagram

Samedi  08:10,   13 mai 2017
ELLE

Après le très healthy " avocado toast" et le très visuel " unicorne latte" qui ont enflammé les foodies, les "cloud eggs", comprenez les œufs nuages, pourraient bien être la nouvelle folie qui déchire sur Instagram.[...]

Quinoa, sarrasin, épeautre… comment cuisiner ces céréales santé ?

Vendredi  08:05,   12 mai 2017
Femme Actuelle

Du riz, des pâtes… et si on changeait ? Pour accompagner nos plats, certaines céréales valent franchement le détour. Quinoa, épeautre et sarrasin ont la réputation d'être difficile à cuisiner, mais ils offrent des saveurs et une texture[...]

Nos meilleures recettes au pomelo, cet agrume mystérieux…

Vendredi  08:05,   12 mai 2017
Femme Actuelle

Mais quel est donc cet agrume aux deux noms, tantôt pamplemousse et tantôt pomelo ? Quelle est sa véritable identité ? Et au-delà du nom, comment le choisir et le cuisiner ? Petit zoom sur ce fruit qui mérite que la vérité soit[...]

5 gâteaux de voyage de pâtissiers à emporter en week-end

Vendredi  08:05,   12 mai 2017
ELLE

Pour improviser un parfait tea time dans le train ou en balade, les gâteaux de voyage faciles à transporter dans leurs jolies boites nous mettent en joie.Niché dans sa jolie boite en métal, le flan signature de Christophe Michalak à la texture[...]

Flocons d’avoine, porridge, muesli… les encas healthy du petit-déjeuner

Jeudi  08:05,   11 mai 2017
Femme Actuelle

Ils sont partout sur le web, comblent les plus gros appétits, promettent des bienfaits sur la santé et, bien entendu, sont plus gourmands les uns que les autres. Ces nouveaux encas vont-ils remplacer les indétrônables tartines beurrées du[...]

Comment faire du beurre ?

Jeudi  08:05,   11 mai 2017
ELLE

Faire son propre beurre, c’est facile. Frais, sans conservateur, et à parfumer à l’envi, il se prépare en 5 minutes chrono et disparaît (presque) aussi rapidement. Voici la recette pour le réaliser[...]