Une étude réalisée par l’Université de Bergen indique qu’améliorer son alimentation peut faire une réelle différence dans l’espérance de vie.
Il n’est jamais trop tard pour revoir son assiette et additionner des années de bonne santé. Une recherche publiée dans PLOS Medicine par des scientifiques norvégiens montre qu’un simple ajustement dans notre régime alimentaire peut transformer notre longévité.
Les avantages d’une alimentation équilibrée
Dans cette étude, les chercheurs ont comparé trois types d’alimentation : le classique régime occidental, comprenant des plats transformés, de la viande rouge et des sodas ; le régime optimisé, aligné avec les recommandations les plus saines en privilégiant légumes, et minimisant les aliments transformés ; et enfin, le régime réalisable, qui propose un compromis entre les deux. Le Dr Jean-Marc Sène a déclaré dans l’émission Bonjour ! La Matinale TF1 qu’ils ont observé à quel âge les gens modifiaient leur régime, et les impacts sur l’espérance de vie. Ainsi, changer pour un régime optimisé dès 20 ans pourrait offrir jusqu’à 13 années supplémentaires pour les femmes et 10,7 pour les hommes. Même à 60 ans, on peut espérer gagner entre 8 et 9 ans. À 80 ans, il est encore possible d’ajouter jusqu’à trois ans.
Des aliments champions pour vivre longtemps
Pour espérer vivre plus longtemps, certains produits sont vos meilleurs amis : lentilles, céréales complètes, poissons, ainsi que fruits et légumes de saison. Jean-Marc Sène mentionne des aliments comme l’avocat, les bananes, le thon, et les lentilles vertes. En revanche, il est recommandé de réduire la consommation de produits transformés, de viande rouge, de charcuterie, de sodas, et de céréales raffinées.
En somme, le meilleur choix est d’opter pour un régime riche en fibres, antioxydants et protéines végétales, tout en limitant les aliments pro-inflammatoires. Cela peut réellement réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancers. Pour aider chacun à visualiser son évolution, les chercheurs ont même développé un outil pratique en ligne, Food4HealthyLife, qui permet de calculer le gain d’espérance de vie en se basant sur l’âge et les habitudes alimentaires actuelles.
