Sur TikTok, les recettes et conseils de nutrition pullulent, mais ne sont pas toujours fiables ni fondés. Par exemple, le hashtag #Vitamin dépasse déjà 1,4 million de vues, montrant bien que cette tendance des compléments alimentaires est devenue un véritable phénomène.
Ces tendances font régulièrement la promesse d’améliorer notre humeur, d’augmenter notre énergie ou d’embellir notre peau. Le souci, c’est que de nombreux jeunes se laissent séduire sans réellement comprendre les enjeux. En effet, même si cela semble séduisant, les risques liés à une consommation excessives existent bel et bien. Souvent, derrière cet attrait se cache un manque de preuves scientifiques solides.
Jean-Michel Lecerf, endocrinologue et nutritionniste installé à Lille, insiste sur l’importance de faire la distinction entre les compléments nutritifs, tels que les vitamines et minéraux, des produits provenant des plantes, probiotiques et autres substances maritimes. « Les réseaux sociaux répètent un message unique : tout ce dont nous avons besoin maintenant, c’est dans nos compléments. Ce n’est pas vrai. Des études révèlent qu’une alimentation équilibrée n’entraîne pas de carences majeures », explique-t-il.
En gros, une alimentation régulière est déjà remplie en nutriments essentiels, souvent bien plus que n’importe quelle poudre miracle. Et cela rejoint complètement l’avis d’Alexandra Murcier, diététicienne : « Améliorer ses habitudes alimentaires reste la manière la plus simple, efficace et plus économique que de consommer une multitude de gélules quotidiennes. »
Focus sur les compléments les plus populaires
- Magnésium : le secret anti-stress ?
Sur TikTok, le magnésium s’est imposé comme la star des vidéos relaxation, présenté comme un apaisant naturel que ce soit pour le stress ou les troubles du sommeil. En réalité, même si en France, nous avons souvent des apports en magnésium insuffisants, Jean-Michel Lecerf souligne : « Notre alimentation a souvent du mal à nous fournir suffisamment de magnésium. » Si un médecin peut prescrire une supplémentation dans certains cas de fatigue ou d’anxiété, gardons à l’esprit qu’en excès, cela peut mener à des maux de ventre.
- Collagène : véritable élixir de beauté ou simple ingérence ?
Le collagène est fréquemment présenté comme le super ingrédient pour obtenir une peau éclatante et des cheveux soyeux. Les influenceurs poussent cette tendance avec leurs routines de gym colorées basées sur le collagène, lui offrant ainsi un statut de superstar. Mais son efficacité dépend beaucoup de sa forme : appliqué sur la peau dans des lotions, l’effet reste limité. Par contre, quand il est pris par voie orale à des doses adéquates, on peut vraiment en ressentir les bénéfices.
- Vitamine D : la « vitamine du soleil »
Homologuée pour ses bienfaits sur le système immunitaire et l’humeur, la vitamine D a une place spéciale. « C’est une vitamine extrêmement unique, car en grande partie, elle est fabriquée par notre corps lors d’expositions au soleil. Elle est rares dans notre alimentation », souligne le Dr Lecerf. Pour ceux qui profitent régulièrement du soleil, des compléments ne sont à priori pas nécessaires, mais pour les personnes privées de lumière naturelle pendant l’hiver, ceux-ci peuvent être bénéfiques.
- Vitamine C : une légende pour l’immunité ?
Voulant être présentée comme la solution contre la fatigue et les maladies d’hiver, on voit la vitamine C aujourd’hui sous forme de gummies et de poudres variées. Pourtant, il suffit simplement d’un kiwi par jour pour couvrir nos besoins en cette vitamine selon notre nutritionniste Alexandra Murcier.
Un marché en plein boom
Cette fascination fructueuse pour les compléments alimentaires participe à l’expansion d’un marché florissant. Selon les données de la BBC, ce secteur pèserait déjà plus de 100 milliards de dollars au niveau mondial, trainant avec lui près des trois-quarts des adultes aux États-Unis vers une consommation régulière. En France, la tendance apparaît tout aussi palpable : selon les dernières statistiques du Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet), 61 % des Français contre 46 % en 2018 se disent recourir aux compléments alimentaires en 2024.
Ce qui se dit sur les réseaux sociaux ne fait souvent que simplifier la réalité du discours nutritionnel. « Ils amplifient les nouvelles distrayantes et modifient la vue scientifique, avertit Jean-Michel Lecerf. La nutrition plate ne correspond plus à la croissance des plateformes vidéos comme TikTok. » Les compléments alimentaires ressemblent ainsi à des solutions magiques, mais ne doivent pas là encore faire oublier l’importance d’une alimentation équilibrée et variée.
S’il est vrai que certaines promesses trouvent un echo dans des études, beaucoup n’ont finalement rien de plus qu’un impact marketing. Dans cette cacophonie numérique, l’avis des professionnels de santé est primordial : savoir qui devez vraiment prendre des compléments, en quelle quantité, et quand.
