Ah, l’été est bien là avec sa vague de chaleur ! Quand il fait chaud, on a tous besoin de se désaltérer, non ? Cette année, ce n’est pas seulement une question de se rafraîchir, mais aussi de choisir des options saines et locales. Finies les boissons chargées en sucre et les sodas industriels, on se tourne vers des alternatives plus naturelles, souvent bio, et même artisanales. Cette évolution répond à une réelle préoccupation croissante pour la qualité de notre alimentation et, avouons-le, c’est aussi super bon en goût !
Les boissons bio, le hit de l’été
Cette saison, on a envie de naturel. Les jus pressés à froid et les infusions glacées bio cartonnent tout simplement. Nos papilles adorent ces boissons rafraîchissantes et saines, sans additifs dont on a souvent eu marre. Des producteurs locaux se sont même spécialités en créant des recettes originales comme de la citronnade au basilic, de l’eau infusée au concombre, ou encore du thé glacé au romarin. En plus, on profite des marchés locaux qui mettent en avant leurs boissons maison : c’est sincère et ça soutient l’économie près de chez nous. On adore ! D’autant plus que ces breuvages viennent souvent dans des emballages recyclables. #CeriseSurLeGâteau
L’artisanat fait aussi son effet
Pas besoin d’appareils High-Tech pour se rafraîchir efficacement ! Cet été, de nombreux petits producteurs privilégient la simplicité et l’artisanat avec leurs sorbets maison à base de fruits ou des granités fait maison. Ces délices sont généralement moins transformés, ce qui les rend ultra rafraîchissants. Et puis, il y a ce petit côté nostalgique qui nous fait craquer ! Souvent faites en petites quantités, ces boissons artisanales se dégustent aussi bien à la maison que sur les marchés ou lors des festivals d’été. Une belle façon de se désaltérer tout en explorant des saveurs réunies dans une petite gorgée, sans culpabilité !
Cet été, avec toute cette chaleur, on voit notre rapport à la boisson fraiche évoluer. Oublions nos sodas habituels et tournons-nous vers des alternatives saines, artisanales et respectueuses de l’environnement. En choisissant ces boissons, nous avons cette belle opportunité d’unir plaisir, bien-être et engagement pour notre planète. Notez bien : boire malin, c’est se faire du bien tout en faisant du bien à la Terre !
